酵素|人蔘酵素-上環梁太酵素分享

上環梁太一開始做酵素的時候,有不少人問梁太為什麼要選擇發酵而不選擇直接食用呢?有人直接說: 「有新鮮的不食,要食爛的?」其實發酵可今食材的營養倍化,梁太整個週未四處張羅,終於採購到差不多足夠的韓國鮮人蔘了!市面上數量不多,想多買一些都被老闆忍心拒絕

上環梁太一開始做酵素的時候,有不少人問梁太為什麼要選擇發酵而不選擇直接食用呢?有人直接說: 「有新鮮的不食,要食爛的?」其實發酵可今食材的營養倍化,梁太整個週未四處張羅,終於採購到差不多足夠的韓國鮮人蔘了!市面上數量不多,想多買一些都被老闆忍心拒絕